Italiaanse recepten met basilicum

Basilicum, het koningskruid uit de Italiaanse keuken. Zoek je de lekkerste Italiaanse recepten met basilicum? Kijk dan eens bij onze favorieten!

25 minuten bereidingstijd
475 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Mezzelune met courgette en krokante ham

10 minuten bereidingstijd
510 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Salade 'caprese' met basilicumolie en sjalotten

25 minuten bereidingstijd
120 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 4 sterren
Voor 8 personen

Peperonata

15 minuten bereidingstijd
745 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Tortelloni met basilicumsaus

35 minuten bereidingstijd
1000 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Spaghetti à la mama Boom

25 minuten bereidingstijd
726 kcal
Beoordeling: 4 sterren
Voor 4 personen

Filetlapjes met mozzarella en basilicum

25 minuten bereidingstijd
645 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Volkorenpenne met groene groenten

15 minuten bereidingstijd
325 kcal
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Spinaziesalade met krokante parmaham & citroen-knoflookcroutons

20 minuten bereidingstijd
893 kcal
Vegetarisch
Beoordeling: 3 sterren
Voor 4 personen

Groenterisotto met brie en basilicumolie

Salade caprese

Ingrediënten

Name: Italiaanse salade caprese
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: italiaans
Ingredients: 380 g [object Object]; 250 g [object Object]; 125 g [object Object]; 0.5 tl [object Object]; 1.5 el [object Object]; 3 takjes [object Object]

Aantal personen

	380 gram tastytomtomaten	tastytomtomaten
	250 gram cherrytomaten	cherrytomaten
	125 gram buffelmozzarella	buffelmozzarella
	0.5 theelepel zeezoutvlokken	zeezoutvlokken
	1.5 eetlepel olijfolie extra vierge	olijfolie extra vierge
	3 takjes verse basilicum	verse basilicum

Bereiding

Bekijk het volledige recept

Snijd de trostomaten in parten. Snijd de cherrytomaten in kwarten. Verdeel ze over een grote schaal. Scheur of snijd de buffelmozzarella in plakken van ca. 2 cm dik en verdeel over de schaal met tomaten.
Breng de tomaten en mozzarella op smaak met het zout en peper. Besprenkel met de olijfolie. Pluk de blaadjes van de takjes basilicum en strooi over de salade caprese.