Recepten met kip
Kip is ontzettend veelzijdig, en een echte publiekslieveling. Of je nu gaat voor een hele kip, een pasta met kipfilet of voor kippenvleugeltjes bij de borrel: wij hebben veel goede kip-tips. Koken maar!
Hele kip met citroen en rozemarijn
- Snijd de citroen in parten en pel de knoflook. Verwijder het elastiek van de poten van de kip en dep de kip droog. Doe de citroen en knoflook in de slowcooker en leg de kip met de borst naar boven erop. Smelt de boter en bestrijk de kip ermee. Bestrooi de kip met peper en eventueel zout en leg de rozemarijn erop.
- Doe de deksel op de pan van de slowcooker en laat op de hoge stand ca. 4 uur garen. Verwarm de grillstand van de oven voor. Neem de vuurvaste pan uit de slowcooker en plaats in het midden van de oven. Gril de kip zonder deksel in ca. 10 min. goudbruin.
Meer gevogelte en vlees
Lekker met kip
Kip in andere keukens