Recepten met volkoren pasta

Wat is volkoren precies? En waarom is vaker kiezen voor volkorenpasta en andere volkorenproducten goed voor je? We leggen het je haarfijn uit.

Gezonde pastataart met pompoen-kaassaus

Recepten met volkoren pasta

Volkorenpasta met groene groenten en cottage cheese

Eenpanspasta met gehakt en Italiaanse roerbakgroente

Volkoren spelt penne met venkel, tomaat en zalm

Zalmpakketje met zeewier en volkoren noedels

Spaghetti bolognese met gehakt en tomatensaus

Pasta met paprika en tomatensaus met vegagehakt

Biologische dierenpasta met spekjes en pompoensaus

Alle goeds uit de korrel

Volkorenproducten zijn gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel. Deze bestaat uit 3 delen: de meelkern, de kiem en de zemel. Witte graanproducten worden gemaakt van granen waaruit de kiemen en zemelen zijn gezeefd. Logisch dus dat volkorenproducten meer vezels, ijzer en B-vitaminen bevatten.