Recepten met volkoren pasta
Wat is volkoren precies? En waarom is vaker kiezen voor volkorenpasta en andere volkorenproducten goed voor je? We leggen het je haarfijn uit.
Alle goeds uit de korrel
Volkorenproducten zijn gemaakt van de hele (vermalen) graankorrel. Deze bestaat uit 3 delen: de meelkern, de kiem en de zemel. Witte graanproducten worden gemaakt van granen waaruit de kiemen en zemelen zijn gezeefd. Logisch dus dat volkorenproducten meer vezels, ijzer en B-vitaminen bevatten.
Bewuste voeding