Breng de room in een steelpan langzaam aan de kook. Hak ondertussen de chocolade in stukjes.
Neem de pan van het vuur en roer de chocolade met een garde door de room. Blijf roeren totdat de chocolade is gesmolten en het mengsel helemaal glad is. Voeg al roerend met de garde de melk en suiker toe.
Hot chocolate
Warme chocolademelk met pure chocolade, room en volle melk. De smaak van vroeger!
- variatietipVolwassen versie: laat een 1/2 opengesneden rode peper zonder zaadjes en 1 takje rozemarijn mee trekken met de room (recept voor 4 personen). Neem eruit als de room kookt.
- variatietipKinderversie: voeg tegelijk met de melk en suiker 1 tl kaneel toe (recept voor 4 personen). Bestrooi de bekers met mini-marshmellows.
Hot chocolate
Warme chocolademelk met pure chocolade, room en volle melk. De smaak van vroeger!
4 personen
420 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Breng de room in een steelpan langzaam aan de kook. Hak ondertussen de chocolade in stukjes.
Neem de pan van het vuur en roer de chocolade met een garde door de room. Blijf roeren totdat de chocolade is gesmolten en het mengsel helemaal glad is. Voeg al roerend met de garde de melk en suiker toe.
variatietip:Volwassen versie: laat een 1/2 opengesneden rode peper zonder zaadjes en 1 takje rozemarijn mee trekken met de room (recept voor 4 personen). Neem eruit als de room kookt.
variatietip:Kinderversie: voeg tegelijk met de melk en suiker 1 tl kaneel toe (recept voor 4 personen). Bestrooi de bekers met mini-marshmellows.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
125 ml verse slagroom
200 g pure chocolade
8 g vanillesuiker
250 ml volle melk
