Schil en snijd de aardappel in blokjes en kook 15 min. Snijd ondertussen de witlof in dunne reepjes, schil de appels en snijd in blokjes. Voeg de witlof en appel na 5 min. toe aan de aardappelen.
Giet af, maar vang wat kookvocht op en pureer met de staafmixer of in de keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel wat kookvocht toe om de puree wat smeuïger te maken.
Witlofhapje - 6 tot 8 maanden (Opperdepop)
De appel verzacht de smaak van de witlof en samen combineren ze tot een zoetig babyhapje.
- bewaartipJe kunt de hapjes 3 maanden in de vriezer bewaren, verdeel voor het invriezen in porties. Laat voor gebruik ontdooien, verwarm en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Witlofhapje - 6 tot 8 maanden (Opperdepop)
De appel verzacht de smaak van de witlof en samen combineren ze tot een zoetig babyhapje.
2 porties
85 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Schil en snijd de aardappel in blokjes en kook 15 min. Snijd ondertussen de witlof in dunne reepjes, schil de appels en snijd in blokjes. Voeg de witlof en appel na 5 min. toe aan de aardappelen.
Giet af, maar vang wat kookvocht op en pureer met de staafmixer of in de keukenmachine tot een gladde puree. Voeg eventueel wat kookvocht toe om de puree wat smeuïger te maken.
bewaartip:Je kunt de hapjes 3 maanden in de vriezer bewaren, verdeel voor het invriezen in porties. Laat voor gebruik ontdooien, verwarm en laat afkoelen tot lichaamstemperatuur.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 2 porties)
100 g kruimige aardappelen
½ stronk witlof
1 Elstar appel
Dit heb je nodig
staafmixer of keukenmachine
