Meng de mayonaise en sambal door elkaar. Halveer de plakken kaas. Snijd de augurken in de lengte in plakken.
Besmeer de sneetjes brood met de sambalmayonaise. Beleg de helft van de sneetjes brood elk met een ½ plak kaas. Verdeel daarover de plakjes augurk. Dek af met de rest van de sneetjes.
Besmeer het brood vanbuiten met de boter. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de tosti’s met de deksel op de pan ca. 10 min. op laag vuur. Keer voorzichtig halverwege.
Tosti’s met kaas, augurk en sambalmayo
Een pittige variant op de gouwe ouwe tosti ham en kaas.
- combinatietipLekker met een rucolasalade.
Tosti’s met kaas, augurk en sambalmayo
Een pittige variant op de gouwe ouwe tosti ham en kaas.
4 personen
370 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Meng de mayonaise en sambal door elkaar. Halveer de plakken kaas. Snijd de augurken in de lengte in plakken.
Besmeer de sneetjes brood met de sambalmayonaise. Beleg de helft van de sneetjes brood elk met een ½ plak kaas. Verdeel daarover de plakjes augurk. Dek af met de rest van de sneetjes.
Besmeer het brood vanbuiten met de boter. Verhit een koekenpan zonder olie of boter en bak de tosti’s met de deksel op de pan ca. 10 min. op laag vuur. Keer voorzichtig halverwege.
combinatietip:Lekker met een rucolasalade.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 el mayonaise
2 tl sambal manis
2 plakken Goudse belegen kaas 48+
4 Amsterdamse augurken zoetzuur
8 sneetjes AH Liefde & Passie brood rogge
2 el ongezouten roomboter
