Doe de gecondenseerde melk, boter en basterdsuiker in een pan met antiaanbaklaag. Breng al roerend met een spatel op middelhoog vuur aan de kook totdat het mengsel goed bubbelt. Kook nog 3 min. en blijf roeren, dat is erg belangrijk.
Bekleed de bakvorm of ovenschaal met bakpapier. Neem de pan van het vuur en laat 5 min. staan. Voeg de kleurstof toe en roer het mengsel nog 7 min. door. Het wordt steeds dikker. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en voeg toe.
Stort het mengsel in de vorm of schaal en strijk glad. Bestrooi de bovenkant met de unicornmix. Laat minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
Unicornfudge
Wat een feest is deze fudge! Door de vrolijke kleuren perfect voor een kinderverjaardag.
Unicornfudge
Wat een feest is deze fudge! Door de vrolijke kleuren perfect voor een kinderverjaardag.
30 porties
140 kcal
25 min. bereiden
3 uur wachten
Aan de slag
Doe de gecondenseerde melk, boter en basterdsuiker in een pan met antiaanbaklaag. Breng al roerend met een spatel op middelhoog vuur aan de kook totdat het mengsel goed bubbelt. Kook nog 3 min. en blijf roeren, dat is erg belangrijk.
Bekleed de bakvorm of ovenschaal met bakpapier. Neem de pan van het vuur en laat 5 min. staan. Voeg de kleurstof toe en roer het mengsel nog 7 min. door. Het wordt steeds dikker. Boen de limoen schoon, rasp de groene schil en voeg toe.
Stort het mengsel in de vorm of schaal en strijk glad. Bestrooi de bovenkant met de unicornmix. Laat minimaal 3 uur opstijven in de koelkast.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 30 porties)
397 g gecondenseerde melk in blik
100 g ongezouten roomboter
175 g witte basterdsuiker
1 tl Dr. Oetker rode kleurstof
1 limoen
1 el Dr. Oetker unicorn mix
Dit heb je nodig
bakpapier
lage bakvorm of ovenschaal (ca. 12 x 18 cm)
