Snijd de basilicumblaadjes fijn. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en prak fijn. Pers de limoen uit. Meng de avocado met het basilicum en een ½ el limoensap (per 4 personen). Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd de komkommers in plakjes. Halveer de plakken kaas in de lengte. Snijd de pistolets open en bestrijk 1 helft met de avocadospread. Verdeel de veldsla, kaas, komkommer en semi-gedroogde tomaatjes erover. Breng op smaak met peper.
Rijkgevulde pistolet met oude kaas
Broodje kaas deluxe met oude kaas, avocado en komkommer.
Rijkgevulde pistolet met oude kaas
Broodje kaas deluxe met oude kaas, avocado en komkommer.
4 personen
480 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de basilicumblaadjes fijn. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en prak fijn. Pers de limoen uit. Meng de avocado met het basilicum en een ½ el limoensap (per 4 personen). Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Snijd de komkommers in plakjes. Halveer de plakken kaas in de lengte. Snijd de pistolets open en bestrijk 1 helft met de avocadospread. Verdeel de veldsla, kaas, komkommer en semi-gedroogde tomaatjes erover. Breng op smaak met peper.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
15 g verse basilicum
2 eetrijpe avocado's
1 limoen
2 snoepkomkommers
4 Beemster plakken oude 30+ kaas
4 AH Excellent verse bruine pistolets
85 g veldsla
12 koelverse semi-gedroogde cherry tomaatjes
