Broodje vegan eiersalade

Er is genoeg vegan beleg voor op brood! Zoals deze vegan eiersalade. De plakken avocado maken het helemaal af.

665 kcal

(Voedingswaarden)

10 min. bereiden

3 ingrediënten


Aan de slag


  1. Snijd 8 dikke plakken van het volkorenbrood (per 4 personen). Halveer de avocado’s in de lengte. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in dunne plakken. Verdeel de salade over de sneetjes brood. Verdeel de plakjes avocado erover en breng op smaak met peper.

Broodje vegan eiersalade

Er is genoeg vegan beleg voor op brood! Zoals deze vegan eiersalade. De plakken avocado maken het helemaal af.

Lekker van Albert Heijn: /allerhande2

logo

Dit heb je nodig