Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel in ca. 3 min. op middelhoog vuur goudbruin. Laat afkoelen op een bord.
Snijd de peren in de lengte in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in de lengte in plakken.
Besmeer de sneetjes brood met de cottagecheese en verdeel de peer erover. Bestrooi met het amandelschaafsel en breng op smaak met versgemalen peper.
Toast met cottagecheese en peer
Een gezond ontbijt is een goed begin van iedere dag. Deze toast met cottagecheese is eenvoudig, maar wel een origineel begin van je dag.
Toast met cottagecheese en peer
Een gezond ontbijt is een goed begin van iedere dag. Deze toast met cottagecheese is eenvoudig, maar wel een origineel begin van je dag.
4 personen
295 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Rooster de sneetjes brood in de broodrooster. Verhit ondertussen een koekenpan zonder olie of boter en rooster het amandelschaafsel in ca. 3 min. op middelhoog vuur goudbruin. Laat afkoelen op een bord.
Snijd de peren in de lengte in kwarten, verwijder het klokhuis en snijd het vruchtvlees in de lengte in plakken.
Besmeer de sneetjes brood met de cottagecheese en verdeel de peer erover. Bestrooi met het amandelschaafsel en breng op smaak met versgemalen peper.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
8 sneetjes volkorenbrood
2 tl amandelschaafsel
2 Conference peren
400 g cottagecheese
Dit heb je nodig
broodrooster
