Snijd 4 dikke sneden (per 4 personen) van het brood. Verhit een ruime koekenpan met de ⅔ van de olie en bak het brood in ca. 3 min. knapperig. Keer halverwege.
Verdeel de cottagecheese over het brood en bestrooi met de dukkah. Besprenkel met de rest van de olie en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Roggebrood met cottagecheese en dukkah
Ben je crazy about cottagecheese? Dan is dit gezond belegde roggebrood wat voor jou!
Roggebrood met cottagecheese en dukkah
Ben je crazy about cottagecheese? Dan is dit gezond belegde roggebrood wat voor jou!
4 personen
305 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Snijd 4 dikke sneden (per 4 personen) van het brood. Verhit een ruime koekenpan met de ⅔ van de olie en bak het brood in ca. 3 min. knapperig. Keer halverwege.
Verdeel de cottagecheese over het brood en bestrooi met de dukkah. Besprenkel met de rest van de olie en breng op smaak met peper en eventueel zout.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
½ Liefde & Passie Rogge heel ongesneden
3 el milde olijfolie
400 g cottagecheese
2 el dukkah