Verhit ¼ van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de prei met de tijm 3-4 min. Voeg de roomkaas toe en roer door. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Beleg de helft van de sneetjes brood met het preimengsel en dek af met de andere sneetjes.
Verhit 2 koekenpannen met elk 1 ½ el olie op laag vuur en bak de tosti’s 8 min. Keer halverwege. Of bak de tosti’s zonder olie of boter in een tosti-ijzer. Snijd diagonaal doormidden en serveer.
Tosti met roomkaas en prei
Maak deze toffe tosti eens met romige zuivelspread en gebakken prei!
Tosti met roomkaas en prei
Maak deze toffe tosti eens met romige zuivelspread en gebakken prei!
4 personen
395 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit ¼ van de olie in een koekenpan op middelhoog vuur en bak de prei met de tijm 3-4 min. Voeg de roomkaas toe en roer door. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Beleg de helft van de sneetjes brood met het preimengsel en dek af met de andere sneetjes.
Verhit 2 koekenpannen met elk 1 ½ el olie op laag vuur en bak de tosti’s 8 min. Keer halverwege. Of bak de tosti’s zonder olie of boter in een tosti-ijzer. Snijd diagonaal doormidden en serveer.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 el milde olijfolie
200 g fijngesneden prei
½ el gedroogde tijm
125 g kruidenkaas light
8 sneetjes Liefde & Passie speltbroden