Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de tenen knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de gegrilde groenten en de knoflook ca. 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de tomatenblokjes en de helft van de oregano toe en stoof ca. 5 min. op laag vuur.
Meng de penne en de helft van de geitenkaas door de saus en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de rest van de geitenkaas en de rest van de oregano over de pasta en serveer.
Pasta met gegrilde groente en geitenkaas
Voor deze gezonde pasta met gegrilde groente en geitenkaas trek je een sprintje naar huis. Dubbelgezond!
Pasta met gegrilde groente en geitenkaas
Voor deze gezonde pasta met gegrilde groente en geitenkaas trek je een sprintje naar huis. Dubbelgezond!
hoofdgerecht
4 personen
560 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Kook de penne volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd ondertussen de tenen knoflook fijn.
Verhit de olie in een hapjespan en bak de gegrilde groenten en de knoflook ca. 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de tomatenblokjes en de helft van de oregano toe en stoof ca. 5 min. op laag vuur.
Meng de penne en de helft van de geitenkaas door de saus en breng op smaak met peper en eventueel zout. Verdeel de rest van de geitenkaas en de rest van de oregano over de pasta en serveer.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g volkorenpenne
2 tenen knoflook
3 el milde olijfolie
750 g diepvries gegrilde groenten
400 g tomatenblokjes in blik
2 el gedroogde oregano
150 g chavroux frais nature 45+
