Laat de kersen ontdooien. Rooster het brood in de broodrooster.
Houd 8 kersen (per 4 personen) achter voor garnering. Doe de rest van de kersen met de cottage cheese in een hoge beker en pureer met een staafmixer tot een spread. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de toast met de kersenspread en verdeel de achtergehouden kersen erover. Hak de amandelen grof en bestrooi de toast ermee.
Toast met kersenspread en amandelen
Je eigen gezonde zoete ontbijt spread maken? Dit recept laat zien dat dat helemaal niet moeilijk is. Zo lekker kan gezond zijn.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Toast met kersenspread en amandelen
Je eigen gezonde zoete ontbijt spread maken? Dit recept laat zien dat dat helemaal niet moeilijk is. Zo lekker kan gezond zijn.
4 personen
295 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Laat de kersen ontdooien. Rooster het brood in de broodrooster.
Houd 8 kersen (per 4 personen) achter voor garnering. Doe de rest van de kersen met de cottage cheese in een hoge beker en pureer met een staafmixer tot een spread. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Besmeer de toast met de kersenspread en verdeel de achtergehouden kersen erover. Hak de amandelen grof en bestrooi de toast ermee.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
125 g diepvries kersen
8 sneetjes volkorenbrood
200 g AH cottage cheese
50 g ongebrande amandelen
Dit heb je nodig
broodrooster
staafmixer met hoge beker