Haricots verts koken

Haricots verts op het menu deze kerst? Zo kook je ze in 4-5 min. perfect gaar. Laat Kerstmis maar beginnen!

70 kcal

5 min. bereiden / 5 min. wachten

1 ingredient

Aan de slag

Breng een grote pan ruim, eventueel gezouten water aan de kook. Snijd ondertussen de steelaanzet van de haricots verts. Voeg de haricots verts toe aan de pan en breng het water weer aan de kook. Kook in 4-5 min. beetgaar en giet af in een vergiet. Serveer direct of koel ze, als je de haricots verts bereidt om ze daarna verder te verwerken, direct na het koken terug in een bak met water en ijsklontjes om het kookproces te stoppen

Heb jij dit recept klaargemaakt?

We zijn benieuwd wat je er van vindt!

Haricots verts op het menu deze kerst? Zo kook je ze in 4-5 min. perfect gaar. Laat Kerstmis maar beginnen!

bijgerecht

2 porties

70 kcal

5 min. bereiden

5 min. wachten

Breng een grote pan ruim, eventueel gezouten water aan de kook. Snijd ondertussen de steelaanzet van de haricots verts. Voeg de haricots verts toe aan de pan en breng het water weer aan de kook. Kook in 4-5 min. beetgaar en giet af in een vergiet. Serveer direct of koel ze, als je de haricots verts bereidt om ze daarna verder te verwerken, direct na het koken terug in een bak met water en ijsklontjes om het kookproces te stoppen

algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?

Lekker van Albert Heijn: /allerhande2

(Op basis van 2 porties)

350 g haricots verts