Meng alles door elkaar en bewaar goed afgesloten in een glazen pot op kamertemperatuur. Gebruik 2 tl kruiden per portie.
Kruidenmix 'bami'
Bami kun je op ontelbare manieren maken. een algemene kruidenmix voor bami is er dan ook niet, want per land, regio en zelfs familie is er wel een variant. Voor deze specerijenmix zijn andere populaire mixen de basis en inspiratie geweest.
- algemeenVoeg voor een pittige kruidenmix een ½ tl chilipoeder toe.
- achtergrondinfoDeze kruidenmix is gebaseerd op de zakjes kruiden die vaak worden gebruikt om bami op smaak te brengen. Het specifieke recept voor deze kruidenmix kan variëren, afhankelijk van het merk en persoonlijke voorkeuren. Er is geen duidelijke geschiedenis van de bekende bami-kruidenmix.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Kruidenmix 'bami'
Bami kun je op ontelbare manieren maken. een algemene kruidenmix voor bami is er dan ook niet, want per land, regio en zelfs familie is er wel een variant. Voor deze specerijenmix zijn andere populaire mixen de basis en inspiratie geweest.
5 porties
10 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Meng alles door elkaar en bewaar goed afgesloten in een glazen pot op kamertemperatuur. Gebruik 2 tl kruiden per portie.
algemeen:Voeg voor een pittige kruidenmix een ½ tl chilipoeder toe.
achtergrondinfo:Deze kruidenmix is gebaseerd op de zakjes kruiden die vaak worden gebruikt om bami op smaak te brengen. Het specifieke recept voor deze kruidenmix kan variëren, afhankelijk van het merk en persoonlijke voorkeuren. Er is geen duidelijke geschiedenis van de bekende bami-kruidenmix.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 5 porties)
2 tl gemberpoeder
1 tl korianderpoeder
1 tl paprikapoeder
1 tl gemalen kurkuma (koenjit)
1 tl gemalen komijn
1 tl uienpoeder
1 tl knoflookpoeder
1 tl gemalen citroengras
½ tl vetsin
½ tl gemalen witte peper
½ tl gemalen laos
