Halveer de (ongeschilde) perzik, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Halveer de aardbeien. Boen de sinaasappel schoon, en snijd in dunne halve plakken. Doe het fruit in een grote kan.
Schenk de witte wijn, sinaasappellikeur en lemon & lime erbij en vul aan met de ijsblokjes. Roer door en serveer.
Witte sangria met zomerfruit
Deze variant op de klassieke sangria komt uit Noord-Spanje. In plaats van rode wijn gebruik je witte wijn, wat zorgt voor een frissere smaak. Samen met het zoete fruit zoals mango en perzik past deze cocktail helemaal bij zomerse sferen.
- variatietipOok lekker met rosé in plaats van witte wijn.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Witte sangria met zomerfruit
Deze variant op de klassieke sangria komt uit Noord-Spanje. In plaats van rode wijn gebruik je witte wijn, wat zorgt voor een frissere smaak. Samen met het zoete fruit zoals mango en perzik past deze cocktail helemaal bij zomerse sferen.
6 personen
190 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Halveer de (ongeschilde) perzik, verwijder de pit en snijd het vruchtvlees in dunne plakken. Schil de mango en snijd het vruchtvlees in blokjes. Halveer de aardbeien. Boen de sinaasappel schoon, en snijd in dunne halve plakken. Doe het fruit in een grote kan.
Schenk de witte wijn, sinaasappellikeur en lemon & lime erbij en vul aan met de ijsblokjes. Roer door en serveer.
variatietip:Ook lekker met rosé in plaats van witte wijn.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 6 personen)
1 perzik
½ eetrijpe mango
100 g aardbeien
1 biologische sinaasappel
750 ml droge witte wijn
75 ml sinaasappellikeur
500 ml lemon & lime
12 ijsblokjes
