Grill voorverwarmen. Grapefruits halveren. Vruchtvlees met (grapefruit)mesje langs schil lossnijden. Partjes van vliesjes lossnijden, zodat ze er straks gemakkelijk met een lepel uitgeschept kunnen worden. In kom amandelschaafsel door basterdsuiker roeren. Suikermengsel over snijvlak van grapefruits verdelen. Grapefruits op bakplaat leggen, 15 cm onder hete grill schuiven en 2-3 minuten verwarmen tot suiker gaat karameliseren en amandelschaafsel kleurt.
- algemeenAls je niet van grapefruit houdt, neem dan sinaasappels en bestrooi ze met lichtbruine basterdsuiker en grofgehakte hazelnoten.
Gegratineerde rode grapefruit
4 personen
145 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Grill voorverwarmen. Grapefruits halveren. Vruchtvlees met (grapefruit)mesje langs schil lossnijden. Partjes van vliesjes lossnijden, zodat ze er straks gemakkelijk met een lepel uitgeschept kunnen worden. In kom amandelschaafsel door basterdsuiker roeren. Suikermengsel over snijvlak van grapefruits verdelen. Grapefruits op bakplaat leggen, 15 cm onder hete grill schuiven en 2-3 minuten verwarmen tot suiker gaat karameliseren en amandelschaafsel kleurt.
algemeen:Als je niet van grapefruit houdt, neem dan sinaasappels en bestrooi ze met lichtbruine basterdsuiker en grofgehakte hazelnoten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 rode grapefruits
1 zakje amandelschaafsel
4 eetlepels witte basterdsuiker
