Frituurolie verhitten. In koekenpan olijfolie verhitten, ui en paprika 3 min. roerbakken. Groenten uit pan nemen. Lamsburgers in bakvet in ca. 8 min. bruin en gaar bakken; halverwege keren. Intussen aardappelpartjes 3-4 min. frituren. Broodjes opensnijden, lamsburgers en uimengsel erop leggen. Helft van tzatziki erover verdelen, rest als dipsaus voor aardappels gebruiken. Aardappelpartjes naast burgers scheppen en bestrooien met kruiden.
Griekse lamsburgers
hoofdgerecht
2 personen
750 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Frituurolie verhitten. In koekenpan olijfolie verhitten, ui en paprika 3 min. roerbakken. Groenten uit pan nemen. Lamsburgers in bakvet in ca. 8 min. bruin en gaar bakken; halverwege keren. Intussen aardappelpartjes 3-4 min. frituren. Broodjes opensnijden, lamsburgers en uimengsel erop leggen. Helft van tzatziki erover verdelen, rest als dipsaus voor aardappels gebruiken. Aardappelpartjes naast burgers scheppen en bestrooien met kruiden.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 2 personen)
2 eetlepels olijfolie
1 rode ui
1 rode paprika
2 lamsburgers
1 zak aardappelpartjes met schil
2 witte puntjes
1 bakje tzatziki
2 eetlepels patat-friteskruiden
0 olie om te frituren
