Roer een dressing van de olie, het citroensap, peper en eventueel zout. Verdeel de sla over de borden en sprenkel de dressing erover.
Roer een sausje van de crème fraîche, geraspte mierikswortel, peper en eventueel zout. Verwarm eventueel de zalmsteaks en leg in het midden van de sla. Schep het sausje erover.
Gerookte-zalmsalade
Snelle salade met warmgerookte zalmsteak en een pittige dressing.
Gerookte-zalmsalade
Snelle salade met warmgerookte zalmsteak en een pittige dressing.
voorgerecht
4 personen
410 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Roer een dressing van de olie, het citroensap, peper en eventueel zout. Verdeel de sla over de borden en sprenkel de dressing erover.
Roer een sausje van de crème fraîche, geraspte mierikswortel, peper en eventueel zout. Verwarm eventueel de zalmsteaks en leg in het midden van de sla. Schep het sausje erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
3 el traditionele olijfolie
1 el citroensap
100 g botersla
125 ml crème fraîche
2 tl geraspte mierikswortel in pot
4 warmgerookte zalmstukken
