Mihoen bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en snipperen. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Surimi in stukken snijden. In wok olie verhitten. Ui, paprika en roerbakmix 3 min. roerbakken. Sojasaus door groente scheppen en nog 4 min. roerbakken. Surimi door groente scheppen en door en door warm laten worden. Mihoen en surimimengsel over vier borden verdelen. Bestrooien met cashewnoten.
Mihoen met surimi en sojasaus
hoofdgerecht
4 personen
565 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Mihoen bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Uien pellen en snipperen. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. Surimi in stukken snijden. In wok olie verhitten. Ui, paprika en roerbakmix 3 min. roerbakken. Sojasaus door groente scheppen en nog 4 min. roerbakken. Surimi door groente scheppen en door en door warm laten worden. Mihoen en surimimengsel over vier borden verdelen. Bestrooien met cashewnoten.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g mihoen
2 uien
1 groene paprika
2 bakjes surimisticks
2 eetlepels sesamolie
1 zakje Chinese roerbakmix
100 ml sojasaus
100 g gezouten cashewnoten
Dit heb je nodig
wok
