Krieltjes schoonboenen en halveren of in vieren snijden. Krieltjes in pan met weinig water en wat zout in ca. 8-10 minuten gaarkoken. Intussen in schaal olie met citroensap, kappertjes en knoflook tot dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Krieltjes afgieten en warm door dressing scheppen. Salade laten afkoelen. Dille en garnalen door aardappelsalade mengen.
Aardappelsalade met garnalen
bijgerecht
8 personen
250 kcal
25 min. bereiden
Aan de slag
Krieltjes schoonboenen en halveren of in vieren snijden. Krieltjes in pan met weinig water en wat zout in ca. 8-10 minuten gaarkoken. Intussen in schaal olie met citroensap, kappertjes en knoflook tot dressing kloppen. Op smaak brengen met zout en peper. Krieltjes afgieten en warm door dressing scheppen. Salade laten afkoelen. Dille en garnalen door aardappelsalade mengen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 8 personen)
1 kilo krielaardappeltjes in de schil
0 zout
100 ml olijfolie extra vierge
3 eetlepels citroensap
1 eetlepel kappertjes
2 teentjes knoflook
0 (versgemalen) peper
1 zakje verse dille
3 bakjes cocktailgarnalen
