Rijst volgens aanwijzing op de verpakking gaarkoken en droogstomen. Spitskool in smalle repen snijden en sperziebonen schoonmaken. Gehakt mengen met knoflook, zout en peper. Van gehakt 12 balletjes vormen. In ruim kokend water met wat zout spitskool met sperziebonen in 6-8 min. beetgaar koken. In koekenpan olie verhitten en gehaktballetjes in 10 min. bruin en gaar bakken. Tomaten in dunne partjes snijden, zaadjes verwijderen. Satésaus volgens aanwijzing op de verpakking bereiden. Groenten afgieten, gehaktballetjes op keukenpapier laten uitlekken. Tomaat door warme groenten mengen en groenten over vier borden verdelen. Gehaktballetjes ernaast leggen en satésaus erover scheppen. Rijst apart erbij geven.
- algemeenprijs per persoon 1.40 (in juni 2005)
Gehaktballetjes met gado-gado
hoofdgerecht
4 personen
1000 kcal
45 min. bereiden
Aan de slag
Rijst volgens aanwijzing op de verpakking gaarkoken en droogstomen. Spitskool in smalle repen snijden en sperziebonen schoonmaken. Gehakt mengen met knoflook, zout en peper. Van gehakt 12 balletjes vormen. In ruim kokend water met wat zout spitskool met sperziebonen in 6-8 min. beetgaar koken. In koekenpan olie verhitten en gehaktballetjes in 10 min. bruin en gaar bakken. Tomaten in dunne partjes snijden, zaadjes verwijderen. Satésaus volgens aanwijzing op de verpakking bereiden. Groenten afgieten, gehaktballetjes op keukenpapier laten uitlekken. Tomaat door warme groenten mengen en groenten over vier borden verdelen. Gehaktballetjes ernaast leggen en satésaus erover scheppen. Rijst apart erbij geven.
algemeen:prijs per persoon 1.40 (in juni 2005)
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g witte rijst
1 spitskool
250 g sperziebonen
500 g half-om-halfgehakt
2 teentjes knoflook
2 eetlepels olie
3 tomaten
1 pot satésaus