Kook de sugar snaps 1 min. Giet af en laat uitlekken.
Verhit de olie in een wok en bak de tofu met de ketjap manis 2 min. Voeg de sugar snaps en paprika toe en bak al omscheppend 4 min. Schep de woksaus en ananas erdoor en warm 1 min. door. Voeg de noedels toe en verhit door en door. Lekker met cassavekroepoek.
Roerbakken / wokken
Instructievideo - 00:54 min.
Zoetzure roerbaknoedels
hoofdgerecht
4 personen
560 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Kook de sugar snaps 1 min. Giet af en laat uitlekken.
Verhit de olie in een wok en bak de tofu met de ketjap manis 2 min. Voeg de sugar snaps en paprika toe en bak al omscheppend 4 min. Schep de woksaus en ananas erdoor en warm 1 min. door. Voeg de noedels toe en verhit door en door. Lekker met cassavekroepoek.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
200 g sugar snaps
3 el zonnebloemolie
2 schaaltjes tofureepjes gekruid
2 el ketjap manis
2 rode paprika's
½ flesje woksaus sweet & sour
1 blikje ananasstukjes
1 zak woknoedels
