Snijd de rabarber zeer fijn. Meng met de aardbei en munt.
Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mespunt het merg eruit. Verwarm de honing 10 sec. op de hoogste stand in de magnetron en meng het merg erdoor.
Schenk de vanillehoning over de salade. Schep voorzichtig om. Lekker met volle kwark.
Rabarbersalade met aardbeien
nagerecht
4 personen
75 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de rabarber zeer fijn. Meng met de aardbei en munt.
Snijd het vanillestokje in de lengte open en schraap met een mespunt het merg eruit. Verwarm de honing 10 sec. op de hoogste stand in de magnetron en meng het merg erdoor.
Schenk de vanillehoning over de salade. Schep voorzichtig om. Lekker met volle kwark.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
150 g verse rabarber
250 g aardbeien
1 takje munt
1 vanillestokje
4 el vloeibare honing
