Snijd de meloen in parten, verwijder de schil en de pitjes. Snijd het vruchtvlees van de meloen in grote dobbelstenen. Ontkroon de aardbeien en halveer ze. Doe het fruit in een glas. Snijd het vanillestokje met een scherp mes doormidden en schraap het merg eruit. Klop het vanillestokje los met de pernod en de honing. Druppel de dressing over het fruit en bestrooi het vervolgens met de dragon.
Aardbeien-meloenmelange
nagerecht
4 personen
85 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de meloen in parten, verwijder de schil en de pitjes. Snijd het vruchtvlees van de meloen in grote dobbelstenen. Ontkroon de aardbeien en halveer ze. Doe het fruit in een glas. Snijd het vanillestokje met een scherp mes doormidden en schraap het merg eruit. Klop het vanillestokje los met de pernod en de honing. Druppel de dressing over het fruit en bestrooi het vervolgens met de dragon.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 galiameloen
1 bakje aardbeien
½ vanillestokje
2 el anijsdrank
2 el honing
½ tl gedroogde dragon