Appels schillen, klokhuis verwijderen en appel in dunne plakjes snijden. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. In koekenpan margarine verhitten en kalkoen en appel ca. 3 min. aan beide zijden bakken. Sla en rucola met dressing mengen en over vier borden verdelen. Kalkoen en appel erop leggen. Paprika erover strooien.
Lauwwarme salade met appel en kalkoen
hoofdgerecht
4 personen
360 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Appels schillen, klokhuis verwijderen en appel in dunne plakjes snijden. Paprika schoonmaken en in blokjes snijden. In koekenpan margarine verhitten en kalkoen en appel ca. 3 min. aan beide zijden bakken. Sla en rucola met dressing mengen en over vier borden verdelen. Kalkoen en appel erop leggen. Paprika erover strooien.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 zoete appels
1 gele paprika
3 eetlepels vloeibare margarine
1 schaal kalkoenfilet à la minute
200 g gemengde ijsbergsla
80 g rucola slamelange
1 bekertje verse honing-mosterddressing
