Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en bak het nasi-bamivlees rondom bruin. Voeg de groenten toe en roerbak 4 min. Voeg de boemboe en het water toe en laat het geheel 3 min. koken. Giet de mie af en verdeel over borden. Verdeel het groentenmengsel erover en bestrooi met pinda's. Serveer de kroepoek bij de mie.
Mie met gebakken nasi-bamivlees en groenten
hoofdgerecht
4 personen
765 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Bereid de mie volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een wok en bak het nasi-bamivlees rondom bruin. Voeg de groenten toe en roerbak 4 min. Voeg de boemboe en het water toe en laat het geheel 3 min. koken. Giet de mie af en verdeel over borden. Verdeel het groentenmengsel erover en bestrooi met pinda's. Serveer de kroepoek bij de mie.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
300 g mienestjes
4 el zonnebloemolie
300 g nasi-bamivlees
400 g Chinese wokgroente taugé-rode paprika
100 g boemboe sajoer tjampoer
200 ml kraanwater
4 el ongezouten pinda's
1 zak kroepoek
Dit heb je nodig
wok
