Verhit de olie in een wok en roerbak de spitskool 5 min. Voeg de eieren en kerriepoeder toe en bak nog 1 min. Voeg de noedels, tomaten, ketjap en de helft van de koriander toe en warm goed door.
Verdeel de noedels over 4 diepe borden en strooi de rest van de koriander erover.
Kool snijden
Instructievideo - 01:26 min.
Noedels met roerei en koriander
hoofdgerecht
4 personen
467 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een wok en roerbak de spitskool 5 min. Voeg de eieren en kerriepoeder toe en bak nog 1 min. Voeg de noedels, tomaten, ketjap en de helft van de koriander toe en warm goed door.
Verdeel de noedels over 4 diepe borden en strooi de rest van de koriander erover.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 el zonnebloemolie
1 spitskool
4 eieren
2 el kerriepoeder
1 pak ramennoedels
1 bakje cherrytomaten
4 el ketjap manis
1 bakje koriander
Dit heb je nodig
wok
