Leg de plakjes rosbief plat op het werkblad. Leg 3-4 blaadjes veldsla op het midden van elke plak. Roer de zure room, olijfolie en mierikswortel door elkaar. Breng dit mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper. Strijk het mierikswortelmengsel over de blaadjes veldsla en rol de plakjes rosbief losjes op.
Pittige rosbiefrolletjes
10 min. bereiden
5 ingrediënten
Pittige rosbiefrolletjes
8 porties
10 min. bereiden
Aan de slag
Leg de plakjes rosbief plat op het werkblad. Leg 3-4 blaadjes veldsla op het midden van elke plak. Roer de zure room, olijfolie en mierikswortel door elkaar. Breng dit mengsel op smaak met zout en (versgemalen) peper. Strijk het mierikswortelmengsel over de blaadjes veldsla en rol de plakjes rosbief losjes op.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 8 porties)
6 plakjes rosbief
4 blaadjes veldsla
2 eetlepels zure room
1 eetlepel olijfolie extra vierge
½ theelepel mierikswortel
