Snijd de gegrilde paprika's in reepjes en de gerookte kipfilet in schuine plakken. Snijd de peterselie fijn. Besmeer de sneden casinobrood met mayonaise en beleg de helft met de paprika's, leg de kip erop en bestrooi met de platte peterselie. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Leg de andere met mayonaise besmeerde sneden erop en snijd ze schuin doormidden.
- variatietipWeinig tijd? Zet de verse brunchschotel sandwiches en wraps van AH Excellent voor de Feestdagen (tijdelijk in het assortiment) op tafel.
Sandwich gerookte kip en paprika
4 personen
350 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de gegrilde paprika's in reepjes en de gerookte kipfilet in schuine plakken. Snijd de peterselie fijn. Besmeer de sneden casinobrood met mayonaise en beleg de helft met de paprika's, leg de kip erop en bestrooi met de platte peterselie. Breng op smaak met (versgemalen) peper en zout. Leg de andere met mayonaise besmeerde sneden erop en snijd ze schuin doormidden.
variatietip:Weinig tijd? Zet de verse brunchschotel sandwiches en wraps van AH Excellent voor de Feestdagen (tijdelijk in het assortiment) op tafel.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 gegrilde rode paprika's
160 g gerookte kipfilet
15 g verse peterselie
8 sneetjes casinobrood
4 el mayonaise