Snijd 1 zak broccoliroosjes (300 g) in kleine roosjes. Smelt 25 g boter in een pan en schep er 1 el geraspte schil van een sinaasappel met de broccoli en 200 g tuinerwten (diepvries) door. Voeg 75 ml water met zout en peper naar smaak toe en smoor afgedekt in 8 minuten beetgaar. Schep er 2 el fijngesneden munt door.
Broccoli met tuinerwtjes en munt
bijgerecht
4 personen
105 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd 1 zak broccoliroosjes (300 g) in kleine roosjes. Smelt 25 g boter in een pan en schep er 1 el geraspte schil van een sinaasappel met de broccoli en 200 g tuinerwten (diepvries) door. Voeg 75 ml water met zout en peper naar smaak toe en smoor afgedekt in 8 minuten beetgaar. Schep er 2 el fijngesneden munt door.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 zak broccoliroosjes
25 g boter
1 eetlepel sinaasappelrasp
200 g tuinerwten
2 eetlepels verse munt
