Snijd 4 rode uien in parten. Was 3 venkelknollen, verwijder de harde kern en snijd in parten. Snijd 2 groene en 1 rode paprika in repen. Doe de groenten in een braadpan en voeg er 1 bakje losgeknipte cherrytomaten en 5 takjes verse tijm aan toe. Verdeel er ca. 10 ongepelde knoflooktenen over, schep alles goed door elkaar en besprenkel met 4 el olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Zet de braadpan onder de Knoflookkip (recept elders op ah.nl) in de oven en laat 40 minuten garen op 200 °C.
Geroosterde groenten
bijgerecht
6 personen
135 kcal
10 min. bereiden
40 min. wachten
Aan de slag
Snijd 4 rode uien in parten. Was 3 venkelknollen, verwijder de harde kern en snijd in parten. Snijd 2 groene en 1 rode paprika in repen. Doe de groenten in een braadpan en voeg er 1 bakje losgeknipte cherrytomaten en 5 takjes verse tijm aan toe. Verdeel er ca. 10 ongepelde knoflooktenen over, schep alles goed door elkaar en besprenkel met 4 el olijfolie. Breng op smaak met peper en zout. Zet de braadpan onder de Knoflookkip (recept elders op ah.nl) in de oven en laat 40 minuten garen op 200 °C.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 6 personen)
4 rode uien
3 venkelknollen
2 groene paprika's
1 rode paprika
1 bakje cherrytomaten
5 takjes verse tijm
10 tenen knoflook
4 eetlepels olijfolie