Laat bieten uitlekken. Pel ui en snipper. Schil appel en snipper. Snipper de augurk. Schep de ui, appel en augurk door de mayonaise. Maak de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Warm de lekkerbekjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bietjes over borden. Schep het mayonaisemengsel erop. Serveer met de lekkerbekjes en aardappelpuree.
Lekkerbekjes met bietensalade
hoofdgerecht
4 personen
780 kcal
20 min. bereiden
Aan de slag
Laat bieten uitlekken. Pel ui en snipper. Schil appel en snipper. Snipper de augurk. Schep de ui, appel en augurk door de mayonaise. Maak de aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking. Warm de lekkerbekjes op volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel de bietjes over borden. Schep het mayonaisemengsel erop. Serveer met de lekkerbekjes en aardappelpuree.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
720 ml rauwe rode bieten in pot
1 ui
1 Elstar appel
340 g kleine zoetzure augurken
10 el olijfmayonaise
1 pak aardappelpuree à la minute naturel
430 g diepvries lekkerbekjes
