Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de perziken en snijd het vruchtvlees in partjes. Verhit de olie in een wok. Schroei het vlees in ca. 5 min. dicht.
Voeg de groentemix toe en bak 3 min. mee. Voeg de ketjap toe en bak ca. 1 min. mee. Warm de perziken ca. 1 min. mee. Bestrooi de schotel met cashewnoten. Serveer met rijst.
Wokschotel met perzik en rijst
Wat elk gerecht kidsproof maakt? De frisse smaak van fruit, kijk maar naar dit heerlijke recept.
Wokschotel met perzik en rijst
Wat elk gerecht kidsproof maakt? De frisse smaak van fruit, kijk maar naar dit heerlijke recept.
![](https://static.ah.nl/static/recepten/img_011667_220x162_JPG.jpg)
hoofdgerecht
4 personen
695 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schil de perziken en snijd het vruchtvlees in partjes. Verhit de olie in een wok. Schroei het vlees in ca. 5 min. dicht.
Voeg de groentemix toe en bak 3 min. mee. Voeg de ketjap toe en bak ca. 1 min. mee. Warm de perziken ca. 1 min. mee. Bestrooi de schotel met cashewnoten. Serveer met rijst.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
400 g witte snelkookrijst
3 verse perziken
3 el zonnebloemolie
300 g nasi-bamivlees
400 g nasi/bami groentemix
160 ml woksaus ketjap sesam
150 g ongezouten cashewnoten
Dit heb je nodig
wok