Verhit de olie in een grote koekenpan. Bak de bacon 3 min.
Voeg de aardappelschijfjes toe en bak 10 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Voeg de laatste 3 min. de ui toe. Breng op smaak met peper en zout.
Ui snipperen
Instructievideo - 00:52 min.
Aardappelschijfjes met bacon en ui
![](https://static.ah.nl/static/recepten/img_007088_220x162_JPG.jpg)
bijgerecht
4 personen
360 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Verhit de olie in een grote koekenpan. Bak de bacon 3 min.
Voeg de aardappelschijfjes toe en bak 10 min. op middelhoog vuur. Schep regelmatig om. Voeg de laatste 3 min. de ui toe. Breng op smaak met peper en zout.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 el olijfolie
1 pakje bacon
1 duopak aardappelschijfjes
1 ui