Snijd 5 citroenen in de lengte in kwarten maar snijd ze niet helemaal door. Vul ze elk met 2 el zeezout. Doe ze om en om met takjes tijm in de weckpot voeg het citroensap toe. Schep er 3 el zeezout bij. Bewaar 1 maand in de koelkast. Verwijder het vruchtvlees en snijd de schil fijn. Lekker bij gegrilde kip of in salades.
Ingelegde citroen met tijm
![](https://static.ah.nl/static/recepten/img_007136_220x162_JPG.jpg)
bijgerecht
4 personen
10 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd 5 citroenen in de lengte in kwarten maar snijd ze niet helemaal door. Vul ze elk met 2 el zeezout. Doe ze om en om met takjes tijm in de weckpot voeg het citroensap toe. Schep er 3 el zeezout bij. Bewaar 1 maand in de koelkast. Verwijder het vruchtvlees en snijd de schil fijn. Lekker bij gegrilde kip of in salades.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
13 citroenen
13 el zeezout
0 takjes tijm
Dit heb je nodig
weckpot (inhoud 1 liter)