Breng 1 liter water aan de kook en voeg de bouillon toe. Voeg de noedels toe en kook 3 min.
Snijd ondertussen de rode peper uit het groentepakket in reepjes. Verhit 2 el olie in een wok en roerbak het vlees 2 min. Breng op smaak met peper en zout en neem uit de wok.
Verhit de rest van de olie in de wok. Voeg de knoflook en vervolgens de nasi-bamigroente en de paprika toe. Roerbak 3 min. Voeg het vlees en de groente toe aan de noedels en warm nog 1 min. door. Breng op smaak met chilisaus. Verdeel de soep over 4 kommen. Lekker met in ringetjes gesneden bosui.
Rundvlees-noedelsoep
hoofdgerecht
4 personen
485 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Breng 1 liter water aan de kook en voeg de bouillon toe. Voeg de noedels toe en kook 3 min.
Snijd ondertussen de rode peper uit het groentepakket in reepjes. Verhit 2 el olie in een wok en roerbak het vlees 2 min. Breng op smaak met peper en zout en neem uit de wok.
Verhit de rest van de olie in de wok. Voeg de knoflook en vervolgens de nasi-bamigroente en de paprika toe. Roerbak 3 min. Voeg het vlees en de groente toe aan de noedels en warm nog 1 min. door. Breng op smaak met chilisaus. Verdeel de soep over 4 kommen. Lekker met in ringetjes gesneden bosui.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 bouillontabletten
1 pak eiernoedels
1 schaal nasi-bamigroenten
4 el olie
1 schaal runderreepjes
1 teen knoflook
1 gele paprika
2 el zoete chilisaus
