Tonijnsteak bestrijken met olie. In wok rest van olie verhitten en champignons al omscheppend in ca. 4 minuten op hoog vuur bakken. Tonijnsteak in grillpan in ca. 5 minuten gaar roosteren, halverwege keren. Broodje opensnijden en snijvlakken in grillpan roosteren. Helft van champignons op bord scheppen. Saus door champignons in wok scheppen en ca. 2 minuten doorwarmen. Champignons met saus op onderste helft van broodje scheppen. Tonijn erop leggen en rest van saus erover verdelen.
Broodje tonijnsteak
hoofdgerecht
1 personen
485 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Tonijnsteak bestrijken met olie. In wok rest van olie verhitten en champignons al omscheppend in ca. 4 minuten op hoog vuur bakken. Tonijnsteak in grillpan in ca. 5 minuten gaar roosteren, halverwege keren. Broodje opensnijden en snijvlakken in grillpan roosteren. Helft van champignons op bord scheppen. Saus door champignons in wok scheppen en ca. 2 minuten doorwarmen. Champignons met saus op onderste helft van broodje scheppen. Tonijn erop leggen en rest van saus erover verdelen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
1 tonijnsteak
1 eetlepel olijfolie extra vierge met basilicum
1 pakje gesneden champignons
½ bakje verse pastasaus Arrabiata
1 ciabatta
Dit heb je nodig
wok
grillpan