Meng de mayonaise met de crème fraîche en de wasabipasta. Snijd de aardappelen in plakjes van 1/2 cm. Dep droog.
Verhit 3 el olie en bak helft van de aardappelplakjes met helft van de knoflook 8 min. Laat uitlekken en herhaal met 3 el olie en de rest van de aardappel en knoflook.
Scheur de blaadjes basilicum. Bestrijk de tonijn met olie. Gril in de grillpan in ca. 4 min. rosé. Keer halverwege. Haal uit de pan. Bak de aardappelen nog 1 min. Meng van het vuur met het basilicum en bestrooi met zeezout.
Serveer de tonijn met de aardappel en de mayonaise. Lekker met sugarsnaps.
Gegrilde tonijn met wasabimayo
Avondje buiten eten? Dit toprecept is lekker licht, maar vult goed én smaakt naar de zon.
Vis grillen
Instructievideo - 00:43 min.
Gegrilde tonijn met wasabimayo
Avondje buiten eten? Dit toprecept is lekker licht, maar vult goed én smaakt naar de zon.
hoofdgerecht
4 personen
545 kcal
30 min. bereiden
Aan de slag
Meng de mayonaise met de crème fraîche en de wasabipasta. Snijd de aardappelen in plakjes van 1/2 cm. Dep droog.
Verhit 3 el olie en bak helft van de aardappelplakjes met helft van de knoflook 8 min. Laat uitlekken en herhaal met 3 el olie en de rest van de aardappel en knoflook.
Scheur de blaadjes basilicum. Bestrijk de tonijn met olie. Gril in de grillpan in ca. 4 min. rosé. Keer halverwege. Haal uit de pan. Bak de aardappelen nog 1 min. Meng van het vuur met het basilicum en bestrooi met zeezout.
Serveer de tonijn met de aardappel en de mayonaise. Lekker met sugarsnaps.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
4 el mayonaise
1 el crème fraîche
1 el wasabipasta
4 vastkokende aardappelen
7 el traditionele olijfolie
2 tenen knoflook
15 g verse basilicum
4 verse tonijnsteaks
1 tl zeezout
Dit heb je nodig
grillpan
