Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de knoflook in plakjes en veeg de champignons schoon.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min. Voeg de champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Schenk de witte wijn erbij en bak nog 3 min. op hoog vuur.
Haal de pan van het vuur en doe de champignons in de ovenschaaltjes. Verdeelde kruidenboter in vlokjes erover en bak ca. 15 min. in de oven.
Bestrooi de champignons met de peterselie en serveer met het stokbrood.
Champignons uit de oven
Een eigen ovenschaaltje vol herfstsmaak met een stokbroodje om te dippen in de witte wijnsaus. Genieten!
Knoflook snijden
Instructievideo - 00:57 min.
Champignons uit de oven
Een eigen ovenschaaltje vol herfstsmaak met een stokbroodje om te dippen in de witte wijnsaus. Genieten!
voorgerecht
4 personen
440 kcal
15 min. bereiden
15 min. oventijd
Aan de slag
Verwarm de oven voor op 180 °C. Snijd de knoflook in plakjes en veeg de champignons schoon.
Verhit de olie in een hapjespan en fruit de knoflook 1 min. Voeg de champignons toe en bak 5 min. op middelhoog vuur. Schenk de witte wijn erbij en bak nog 3 min. op hoog vuur.
Haal de pan van het vuur en doe de champignons in de ovenschaaltjes. Verdeelde kruidenboter in vlokjes erover en bak ca. 15 min. in de oven.
Bestrooi de champignons met de peterselie en serveer met het stokbrood.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 tenen knoflook
500 g kastanjechampignons in bakjes
2 el traditionele olijfolie
100 ml witte wijn
100 g kruidenboter
7½ g verse platte peterselie
1 vers meergranen stokbrood
Dit heb je nodig
eenpersoonsovenschaaltjes
