Bereid het verspakket volgens de aanwijzingen op de verpakking met het water en de olie. Voeg tegelijk met de tomatenpuree uit het pakket de paprikapoeder toe.
Laat ondertussen de paprikareepjes uitlekken en voeg 1 min. voor het einde van de kooktijd toe aan de soep. Pureer met de staafmixer tot een gladde soep en zet terug op laag vuur.
Doe ondertussen de kikkererwten in een vergiet, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Voeg de kikkererwten en garnalen toe aan de soep. Verwarm nog 5 min. of tot de garnalen gaar zijn.
Spicy tomatensoep
Goedgevuld met paprikareepjes, kikkererwten en garnalen.
- combinatietipLekker met wat fijngesneden selderij.
Spicy tomatensoep
Goedgevuld met paprikareepjes, kikkererwten en garnalen.
hoofdgerecht
4 personen
275 kcal
35 min. bereiden
Aan de slag
Bereid het verspakket volgens de aanwijzingen op de verpakking met het water en de olie. Voeg tegelijk met de tomatenpuree uit het pakket de paprikapoeder toe.
Laat ondertussen de paprikareepjes uitlekken en voeg 1 min. voor het einde van de kooktijd toe aan de soep. Pureer met de staafmixer tot een gladde soep en zet terug op laag vuur.
Doe ondertussen de kikkererwten in een vergiet, spoel af onder koud stromend water en laat uitlekken. Voeg de kikkererwten en garnalen toe aan de soep. Verwarm nog 5 min. of tot de garnalen gaar zijn.
combinatietip:Lekker met wat fijngesneden selderij.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 verspakket tomatensoep
500 ml water
1 el (olijf)olie
½ tl La Chinata gerookte paprikapoeder
310 g rood-gele paprikareepjes in pot
400 g kikkererwten in blik
225 g rauwe en gepelde roze garnalen
Dit heb je nodig
staafmixer