Snijd de bietjes in dunne plakjes. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in dunne plakjes.
Besmeer de helft van de sneetjes brood met de roomkaas en beleg met de plakjes biet, avocado en de waterkers. Dek af met de rest van de sneetjes brood. Snijd schuin doormidden en serveer direct.
Sandwich met paturain, rode biet, avocado en waterkers
Origineel: rode biet op brood!
Sandwich met paturain, rode biet, avocado en waterkers
Origineel: rode biet op brood!
4 personen
560 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de bietjes in dunne plakjes. Snijd de avocado’s overlangs doormidden. Verwijder de pit en schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil. Snijd in dunne plakjes.
Besmeer de helft van de sneetjes brood met de roomkaas en beleg met de plakjes biet, avocado en de waterkers. Dek af met de rest van de sneetjes brood. Snijd schuin doormidden en serveer direct.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
250 g gekookte bietjes
2 eetrijpe avocado's
8 sneetjes stevige donkere meergranenbroden
230 g Paturain verse roomkaas knoflook & fijne kruiden
37½ g biologische waterkers