Schil de kiwi en snijd in dunne partjes. Snijd de avocado in de lengte doormidden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in de lengte in repen. Verdeel de mango, de kiwi en avocado over de soja-gurt, bestrooi met de granaatappelpitjes.
Vegan breakfastbowl met fruit en avocado
Begin de dag goed met deze feel good kleurrijke breakfastbowl met kiwi, avocado, mango en granaatappelpitjes.
Vegan breakfastbowl met fruit en avocado
Begin de dag goed met deze feel good kleurrijke breakfastbowl met kiwi, avocado, mango en granaatappelpitjes.
4 personen
220 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Schil de kiwi en snijd in dunne partjes. Snijd de avocado in de lengte doormidden. Verwijder de pit, schep het vruchtvlees met een lepel uit de schil en snijd in de lengte in repen. Verdeel de mango, de kiwi en avocado over de soja-gurt, bestrooi met de granaatappelpitjes.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
1 kiwi gold
1 eetrijpe avocado
175 g verse zongerijpte mangostukjes
750 ml plantaardige soja gurt ongezoet
50 g verse granaatappelpitjes
