Vul het martiniglas met 5 ijsblokjes (per persoon) om het te koelen. Pers ondertussen de limoen uit en doe het sap samen met de alcoholvrije witte wijn, duodrink, het eiwit en de rest van de ijsblokjes in de cocktailshaker. Schud 15 sec. krachtig heen en weer.
Verwijder de ijsblokjes uit het glas. Schenk de cocktail door het zeefje van de cocktailshaker in het martiniglas.
Halveer de passievrucht en leg 1 helft in het glas, de andere helft wordt niet gebruikt (zie tip). Schep de poedersuiker op de passievrucht en serveer meteen.
Pornstar martini mocktail
De pornstar martini, een tropische cocktail met passievrucht, maak je voortaan ook alcoholvrij. Cheers!
- bereidingstipDe rest van de passievrucht is lekker door yoghurt of om zo te eten.
- bereidingstipGebruik de rest van het gepasteuriseerde eiwit voor een eiwitomelet, meringues of in chocolademousse.
Pornstar martini mocktail
De pornstar martini, een tropische cocktail met passievrucht, maak je voortaan ook alcoholvrij. Cheers!
1 personen
75 kcal
5 min. bereiden
Aan de slag
Vul het martiniglas met 5 ijsblokjes (per persoon) om het te koelen. Pers ondertussen de limoen uit en doe het sap samen met de alcoholvrije witte wijn, duodrink, het eiwit en de rest van de ijsblokjes in de cocktailshaker. Schud 15 sec. krachtig heen en weer.
Verwijder de ijsblokjes uit het glas. Schenk de cocktail door het zeefje van de cocktailshaker in het martiniglas.
Halveer de passievrucht en leg 1 helft in het glas, de andere helft wordt niet gebruikt (zie tip). Schep de poedersuiker op de passievrucht en serveer meteen.
bereidingstip:De rest van de passievrucht is lekker door yoghurt of om zo te eten.
bereidingstip:Gebruik de rest van het gepasteuriseerde eiwit voor een eiwitomelet, meringues of in chocolademousse.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 1 persoon)
8 ijsblokjes
½ limoen
25 ml Lindemans wit alcoholvrij
75 ml duodrink tropische vrucht
1 el Two Chicks eiwit
1 passievrucht
1 tl poedersuiker
Dit heb je nodig
martiniglas
cocktailshaker
