Breng een ruime pan water aan de kook, eventueel met zout. Verwijder ondertussen het houtachtige uiteinde van de asperges, dat is meestal ca. 2 cm lang.
Kook de asperges in 3-4 min. gaar.
Giet af en spoel af onder koud stromend water om het kookproces te stoppen.
Groene asperges koken
Kook in plaats van witte ook eens groene asperges. Net zo lekker!
Groene asperges koken
Kook in plaats van witte ook eens groene asperges. Net zo lekker!
bijgerecht
4 personen
25 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Breng een ruime pan water aan de kook, eventueel met zout. Verwijder ondertussen het houtachtige uiteinde van de asperges, dat is meestal ca. 2 cm lang.
Kook de asperges in 3-4 min. gaar.
Giet af en spoel af onder koud stromend water om het kookproces te stoppen.
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
600 g verse groene asperges
