Maak de spruiten schoon. Maak de prei schoon en snijd in stukken van 4 cm. Maak de rode peper schoon, laat de zaadlijsten zitten en snijd in dunne plakjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm.
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de spruiten, prei, rode peper en tijm 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de chilivlokken, honing en boter toe en bak 5 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
Hot honey spruitjes en prei
Geef je kerstdiner wat pit met deze hot honey spruitjes met prei. Een heerlijk bijgerecht boordevol groente.
- vegantipVeganisten aan tafel? Maak dan deze vegan hot 'honey' spruitjes en prei.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Hot honey spruitjes en prei
Geef je kerstdiner wat pit met deze hot honey spruitjes met prei. Een heerlijk bijgerecht boordevol groente.
bijgerecht
4 personen
295 kcal
15 min. bereiden
Aan de slag
Maak de spruiten schoon. Maak de prei schoon en snijd in stukken van 4 cm. Maak de rode peper schoon, laat de zaadlijsten zitten en snijd in dunne plakjes. Ris de blaadjes van de takjes tijm.
Verhit de olie in een grote koekenpan en bak de spruiten, prei, rode peper en tijm 5 min. op middelhoog vuur. Voeg de chilivlokken, honing en boter toe en bak 5 min. mee. Breng op smaak met peper en eventueel zout.
vegantip:Veganisten aan tafel? Maak dan deze vegan hot 'honey' spruitjes en prei (https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R1197788).
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
350 g spruiten
2 verse preien
1 rode peper
2 takjes tijm
2 el milde olijfolie
½ tl chilivlokken
65 g vloeibare honing
65 g ongezouten roomboter
