Snijd de tomaten in dunne plakken.
Beleg de helft van het brood met het plantaardige alternatief voor kaas en verdeel de tomaten en spinazie erover. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Dek af met de rest van de sneetjes brood.
Bak de tosti’s zonder olie of boter in het tosti-ijzer. Snijd de tosti’s diagonaal door en serveer direct.
Vegan tosti met spinazie en tomaat
Altijd lekker, een tosti. Dit keer in een vegan jasje met spinazie en tomaat!
- bereidingstipSmeer voor een extra smeuïge tosti, het brood eerst in met zuivelspread knoflook kruiden en beleg dan met de kaas, tomaat en spinazie. De tosti is dan niet meer vegan.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Vegan tosti met spinazie en tomaat
Altijd lekker, een tosti. Dit keer in een vegan jasje met spinazie en tomaat!
4 personen
245 kcal
10 min. bereiden
Aan de slag
Snijd de tomaten in dunne plakken.
Beleg de helft van het brood met het plantaardige alternatief voor kaas en verdeel de tomaten en spinazie erover. Breng op smaak met peper en eventueel zout. Dek af met de rest van de sneetjes brood.
Bak de tosti’s zonder olie of boter in het tosti-ijzer. Snijd de tosti’s diagonaal door en serveer direct.
bereidingstip:Smeer voor een extra smeuïge tosti, het brood eerst in met zuivelspread knoflook kruiden en beleg dan met de kaas, tomaat en spinazie. De tosti is dan niet meer vegan.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
2 tomaten
8 sneetjes Zaans grof volkorenbrood
4 plakken alternatief voor Goudse kaas plantaardige plakken
100 g babyspinazie
Dit heb je nodig
tostiapparaat