Snipper de ui en snijd de knoflook grof. Schil de peen, snijd in blokjes en doe met de tomaten in de slowcooker. Kook op middelhoge stand, 3 uur tot de peen gaar is. Haal de blaadjes van de takjes basilicum. Voeg de basilicumtakjes met de olijfolie toe aan de saus en breng rijkelijk op smaak met peper en eventueel zout.
Mix de saus met een staafmixer glad en laat nog 5 min. doorwarmen. Serveer met de basilicumblaadjes.
Pastasaus uit de slowcooker
Makkelijk uit de slowcooker: pastasaus! De ingrediënten gaan in de slowcooker en je hebt er geen omkijken meer naar.
- combinatietipLekker met spaghetti, tagliatelle of penne. Let op het gerecht is dan niet meer glutenvrij.
- algemeenMeer weten over kooktechnieken?
Pastasaus uit de slowcooker
Makkelijk uit de slowcooker: pastasaus! De ingrediënten gaan in de slowcooker en je hebt er geen omkijken meer naar.
hoofdgerecht
4 personen
165 kcal
5 min. bereiden
3 uur wachten
Aan de slag
Snipper de ui en snijd de knoflook grof. Schil de peen, snijd in blokjes en doe met de tomaten in de slowcooker. Kook op middelhoge stand, 3 uur tot de peen gaar is. Haal de blaadjes van de takjes basilicum. Voeg de basilicumtakjes met de olijfolie toe aan de saus en breng rijkelijk op smaak met peper en eventueel zout.
Mix de saus met een staafmixer glad en laat nog 5 min. doorwarmen. Serveer met de basilicumblaadjes.
combinatietip:Lekker met spaghetti, tagliatelle of penne. Let op het gerecht is dan niet meer glutenvrij.
algemeen:Meer weten over kooktechnieken (https://www.ah.nl/allerhande/artikelen/kooktechnieken)?
Lekker van Albert Heijn: /allerhande2
Ingrediënten
(Op basis van 4 personen)
2 middelgrote uien
3 tenen knoflook
150 g winterpenen
800 g gepelde tomaten in blik
15 g verse basilicum
3 el extra vierge olijfolie
Dit heb je nodig
slowcooker (5 liter)
staafmixer
